曲阜:我们的节日·元宵节 | 巧手做元宵 欢喜庆佳节
鲁网2月16日讯 春节余韵尚未褪去,元宵佳节欢快而至。为弘扬中华民族优秀传统文化,营造喜庆、文明、祥和的节日氛围。2月15日曲阜市妇联在鲁城街道万成公食品厂举办“体验元宵民俗 弘扬传统文化”文化体验活动,邀请万成公食品厂糕点师和多个亲子家庭参与互动,通过讲解元宵知识和动手制作元宵、汤圆,感受不一样的节日氛围,促进人们特别是孩子们对传统文化的理解和美食制作能力的提升。
活动中,食品厂负责同志为大家介绍了老字号糕点历史和元宵种类,详细讲解了制作元宵和汤圆的过程和注意事项,并亲自示范了制作步骤。大家认真听讲,随后投入到制作中,将元宵馅儿浸入温水中后倒入器具中,加糯米粉用力摇晃,这样来回三四个回合,一个个雪白诱人的元宵逐渐成型。
在一片欢声笑语中,大家将现包的元宵下到锅中炸至金黄,共同品尝着元宵,孩子们将自己亲手包的元宵喂给自己的爸爸妈妈,脸上满满洋溢着幸福的笑容。最后,大家一起来到车间观看工人如何制作元宵,感受传统工艺的文化魅力。
一份元宵,一份温暖,携裹着浓浓文化味儿、包裹着甜甜爱心馅儿的元宵,给家庭们带来了浓情关爱和诚挚祝福。此次活动由曲阜融媒为民服务抖音号采取线上网络同步直播的方式,共1000余人次观看,让更多家庭能够通过手机直接感受到传统节日的意义与氛围,体验到民俗和传统文化的巨大魅力,共同度过了一个有意义的元宵佳节。(通讯员 刘新红 耿秋蕾)
责任编辑:谢学刚
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