济宁市汶上县：小蘑菇种出幸福生活

　　鲁网1月12日讯 近日，在济宁市汶上县刘楼镇苑村的蘑菇种植大棚里，一排排蘑菇个头均匀，长势喜人。“俺家的平菇根本不愁销路，都是提前预约，一到菜市场就会一售而空，这一茬刚好赶在春节前收获，更是供不应求，俺们又可以过个好年啦！”说起自己种植的平菇，种植户宋印德喜上眉梢。 

　　今年52岁的宋印德，以前一直靠在外打工维持生计，东奔西跑工作很不稳定，家里年迈的父母和正在上学的孩子夫妻两人根本顾不上照顾，就这样，便萌生了返乡创业的想法。经过多方实地考察，他觉得种植蘑菇效益不错，而且投资不算大，个人凭着外出打工多年的积蓄也能投资得起，夫妻两人一合计，说干就干。2015年，宋印德怀揣着多年打工积攒下来的6万块钱回乡投资，租了两亩地，建起两座蘑菇种植大棚，开始发展平菇、金针菇等种植。 

　　“种平菇虽然辛苦，但收入还是不错的，只要是把握好菌棒草料、辅料的配比，大棚的温度、湿度.......”一说起种植平菇的过程，憨厚老实的宋印德打开了“话匣子”，俨然成了一名平菇种植专家。据了解宋印德最初种植平菇时是购买别人培育好的菌种，但种植出来的平菇口感不好，很多还是畸形菇，根本没办法往外出售， 为了种出优质菌种，种出优质平菇，宋印德从早到晚钻进大棚仔细琢磨，种植过程中遇到技术难题时便查资料、找书籍，并去济南专门学习。如今，已掌握装菌袋，灭菌，接种，发菌，割口、喷水等平菇、金针菇菌种培育和种植的全套技术。 

　　据宋印德介绍，他家现在共有两个蘑菇大棚，两亩多地，一亩地一茬能收两万斤，一年能收三茬，按照每斤3元的市场批发价，毛收入可达36万余元，除去工人的工资和投资，纯收入可达30余万元。（通讯员 孙晨）