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山东新闻网济宁讯（记者 陶绪辉） 为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民群众身心健康，最近济宁市嘉祥县食品药品监督管理局分批对小吃店、小摊点以及个体工商户进行了食品安全知识培训，使他们认识到食品安全的重要性。与每户签订《食品安全责任书》，发放了《食品经营者手册》，要求个体工商户和摊点100%建立食品进货台账，做到不经营、不销售“三无”过期食品、来路不明的食品，号召广大群众及个体工商户要充分认识 “食品安全无小事”，从而把食品安全工作提高到一个新的水平，形成生产安全食品、销售安全食品、使用安全食品的良好社会氛围。
责任编辑：马丽